Отсадочная машина CRV TKM 12-22 (струнная резка)

CRV TKM 12-22
Краткое описание

Отсадочно-формующая машина для формовки заготовок различных форм и размеров из вязких и полувязких продуктов.

Артикул: ---

Данный товар поставляется только под заказ

Цена: по запросу

Уточнить цену

Способы оплаты

Способы получения

Отсадочные машины предназначены для дозированного формования заготовок различных форм и размеров из вязких и полувязких продуктов с начинкой или без.

Отсадочные машины фирмы CRV прекрасно работают с тестом любой текстуры, будь это слоеное, песочное, заварное или бисквитное тесто, а также с массой для изготовления зефира и пастилы. Способны сформировать любой вид печенья (как с начинкой, так и без начинки) и придать ему любую (в зависимости от насадки) форму.

Двухбункерная машина TKM 12-22 умеет строго дозировать тесто, для этого она оснащена специальными дозаторами.

Принцип работы:

Тесто подается в бункер 40 л. Нагнетание теста осуществляется валковой группой. Далее тесто подается в блок формующих дюз, после чего отсаживается непосредственно на поддон. Компьютер автоматически распределяет кондитерское изделие на противень и синхронизирует движения противня. Отделения заготовки осуществляется функцией опускание – подъем стола.

Основные характеристики:

  • Дисплей touch screen обеспечивает простое полностью автоматическое управление;
  • Все параметры задаются с компьютерной панели управления;
  • Регулируемая скорость продвижения противней;
  • Электронная регулировка высоты поднятия стола (стол может опускаться несколько раз во время одной отсадки);
  • Электронный контроль опускания стола во время отсадки;
  • Электронный контроль вращения дюз;
  • Корпус узлы, детали которые соприкасаются с тестом, изготовлены с нержавеющей стали, не подверженной коррозии;
  • Оснащена прижимным декорирующим устройством;
  • Отделение заготовки осуществляется с помощью подъема и опускания стола;
  • Автоматическая синхронизация движения противня;
  • В стандартную комплектацию входит один комплект фигурных дюз 9 шт.;
  • Дополнительные фигурные насадки (по желанию заказчика);
  • Легко перемещается за счет роликовых колес;
  • Работает бесшумно и без вибрации;
  • Экономный расход электроэнергии;
  • Легкая чистка и обработка деталей.
МодельTKM 12-22
Производительность, кг/час 250
Количество рядов (в стандартной комплектации) 8
Габаритные размеры, мм 1050 * 2250 * 1400
Мощность, кВт 1,8
Масса, кг 650
Размер противня, мм по желанию клиента
Энергопотребление 380 В / 50 Гц / 3 фазы
Для работы необходим компрессор

Задать вопрос

Заполните форму
Нажимая "Отправить", Вы подтверждаете своё согласие с политикой о персональных данных

Вернуться на предыдущую страницу