Машина отсадочная CRV SM-30

Отсадочные машины фирмы CRV прекрасно работают с тестом любой текстуры, будь это слоеное, песочное, заварное или бисквитное тесто, а также с массой для изготовления зефира и пастилы. Способны сформировать любой вид печенья (как с начинкой, так и без начинки) и придать ему любую (в зависимости от насадки) форму.

Ротационно-формовочная машина SM-30 оснащена устройством для посыпания продукта сахаром, солью, маком, кунжутом, молотым орехом, кокосовой стружкой и т. д.

Принцип работы:

На транспортерную ленту формуется печенье, на рельеф формуемого печенья тонким слоем наносится эмульсия, которая после выпечки придает изделию поджаристый вид или «белый налет». Далее происходит намазка и обсыпка. Под транспортером на уровне посыпного устройства - лоток для сбора излишков. После намазки и посыпки декорированное печенье укладывается на противень.

Основные характеристики:

• Дисплей touch screen обеспечивает простое полностью автоматическое управление;
• Все параметры задаются с компьютерной панели управления;
• Регулируемая скорость продвижения противней;
• Корпус узлы, детали которые соприкасаются с тестом, изготовлены с нержавеющей стали, не подверженной коррозии;
• Возможны одноцветные продукты, а также посыпка и намазка;
• Отделение заготовки осуществляется с помощью гильотины;
• Автоматическая синхронизация движения противня;
• 4 ряда;
• Дополнительные фигурные насадки (по желанию заказчика);
• Легко перемещается за счет роликовых колес;
• Работает бесшумно и без вибрации;
• Экономный расход электроэнергии;
• Легкая чистка и обработка деталей.

Модель: SM-30

Производительность, кг/час: 250

Количество рядов (в стандартной комплектации): 4

Габаритные размеры, мм: 950 * 3650 * 1600

Мощность, кВт: 2,9

Масса, кг: 750

Размер противня, мм: по желанию клиента

Энергопотребление: 380В / 50Гц / 3 фазы

Для работы необходим компрессор