Миксеры для кондитерских цехов малой и средней мощности, столовых, пищевых комбинатов с различными объёмами дежи.
Артикул: ---
Данный товар поставляется только под заказ
Цена: по запросу
Машины кремовзбивальные модели «В» осуществляют непосредственное взбивание и замес различного типа кондитерских масс (кремов, сливок, суфле, безе, муссов и т. д.), а так же замес дрожжевого теста.
В зависимости от объема Вашего производства вы можете выбрать необходимую емкость дежи. Настольные модели миксеров с дежами 5 и 10 литров подойдут для кафе, миницехов. Напольные модели кремовзбивальных машин имеют емкость дежи 20, 30, 40 и 60 литров подходят для кондитерских цехов малой и средней мощности, столовых, пищевых комбинатов, комбинатов школьного питания.
В машинах серии В используется шестеренчатый привод. Они просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания. В соответствии с потребностями производства оператор может выбирать скорость перемешивания ингредиентов для достижения максимально нужного результата.
В комплектацию входит: дежа, венчик, змейка, лопатка.
| Модель | В-5 | В-10 |
|---|---|---|
| Емкость дежи, л | 5 | 10 |
| Производительность, л/час | 14 | 28 |
| Скорость вращения, об/мин | 218 / 388 / 636 | 164 / 360 |
| Напряжение, В | 220 / 380 | 220 |
| Мощность, кВт | 0,18 | 0,37 |
| Габаритные размеры, мм | 360 × 290 × 450 | 450 × 370 × 600 |
| Масса, кг | 18 | 60 |
| Модель | В-20 | В-30 |
|---|---|---|
| Емкость дежи, л | 20 | 30 |
| Производительность, л/час | 55 | 85 |
| Скорость вращения, об/мин | 94 / 160 / 298 | 88 / 168 / 292 |
| Напряжение, В | 220 / 380 | |
| Мощность, кВт | 0,75 | 1,5 |
| Габаритные размеры, мм | 550 × 420 × 770 | 600 × 530 × 890 |
| Масса, кг | 96 | 143 |
| Модель | В-40 | В-60 |
|---|---|---|
| Емкость дежи, л | 40 | 60 |
| Производительность, л/час | 110 | 165 |
| Скорость вращения, об/мин | 88 / 168 / 292 | 82 / 132 / 288 |
| Напряжение, В | 220 / 380 | 380 |
| Мощность, кВт | 2,2 | 3 |
| Габаритные размеры, мм | 630 × 560 × 950 | 870 × 630 × 122 |
| Масса, кг | 168 | 238 |