HS - 8, 10

Слайсер (ломтерезка) — устройство для отделения пластины заданной толщины от основной части продукта.

Конструкции слейсеров с ручным приводом лотка не имеют принципиальных различий:

• Привод.
• Упорная (размерная) панель.
• Подающий лоток с прижимом.
• Направляющие подающего лотка.
• Дисковый нож.
• Привод

Современный слайсер, цена которого зависит от требований к производительности — это достаточно удобный и безопасный элемент оснащения, как обычной кухни, так и предприятия.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевым продуктом, изготовлены из нержавеющей стали или материала со специальной обработкой и полностью соответствуют национальному гигиеническому стандарту.

Основные характеристики:

• имеются предохранительные устройства;
• конструкция из анодированного алюминия с соблюдением строгих стандартов, ножи из высокопрочной, хромированной стали;
• двигатель 115-220-240 Вт, 50-60 Гц с охлаждающим вентилятором;
• точное соблюдение размеров нарезки;
• бесшумная скользящая тележка;
• резиновые ножки обеспечивают устойчивость и безопасную работу;
• переключатели с гидроизоляцией;
• предохранительные устройства: полностью изолированные электрические детали, клемма, суппорт с защитой пальцев, защитный кожух для ножа, устройство для заточки (при встроенной функции). Все предохранительные устройства предоставляются по индивидуальному заказу.