Дозаторы автоматические DF-100, 200, 400, 1000

Дозаторы автоматические серии DF применяются для точного дозирования продуктов. Широко распространены в кондитерской промышленности, как шприц наполнитель. Во всех дозаторах масса дозы плавно регулируется.

Дозаторы используются для дозирования:

• Легких начинок (крем, сливки, меланж).
• Тяжелых начинок (вареная сгущенка, творог).
• Начинок с твердыми кусочками до 5 мм (орехи, сухофрукты).
• Бисквитного теста в формочки и на противни.
• Мясного фарша в оболочки.

Дозатор работает по поршневому принципу. Мотор редуктор через рычаг передает крутящий момент на поршень. Поршень выполнен из пищевого материала, который в несколько раз тверже, чем фторопласт. Благодаря этому поршневая пара работает с минимальным износом.

Дозатор работает под давлением. Начинка принудительно засасывается в камеру и выталкивается поршнем через иглы и насадки. Также в машинах предусмотрена крышка, которая не позволяет засасывать воздух через бункер при минимальной массе в бункере.

Дозатор работает в  двух режимах. В режиме «автомат» при включении машины происходит непрерывная подача начинки каждые 5 секунд. Для остановки машины необходимо нажать на выключатель.

В режиме «полуавтомат» каждый цикл дозирования совершается путем нажатия на педаль. Данный режим используется для небольших производств, а также при мойке машины. Стоит заметить, что педаль защищена от случайного нажатия!

Благодаря встроенной крышке машина может с легкостью дозировать даже самые легкие крема.

Доза регулируется плавно и бесступенчато. Вращая рукоятку поршня, оператор может изменять дозу продукта. Для удобства нанесена шкала регулировки.

Мойка дозатора занимает несколько минут. Ничего разбирать не нужно! Для этого в бункер подается горячая вода, и дозатор включается в автоматический режим. Через несколько минут машина полностью чиста.

Основные преимущества:

1. Универсальность по продукту от легких кремов, до тяжелой сгущенки.
2. Простота обслуживания дозатора
3. Высокая производительность
4. Низкая цена, не имеющая аналогов.

Комплектация: Дозатор, набор игл, паспорт.