Область применения: кондитерские или хлебопекарные цехи, предприятия общественного питания, рестораны, кафе.
Дражировочный барабан предназначен для дражирования орехов, сухофруктов, пряников, а также других продуктов сахарной, шоколадной, витаминно-фруктовой оболочкой.
Бесступенчатая регулировка скорости, и программное управление дражировочным барабаном обеспечивают высокую производительность, легкость управления, удобство в эксплуатации.
Дражировочные барабаны оснащены специальной системой обдува горячим воздухом.
Барабаны обладают надежной и герметичной системой смазки. Дежа барабана выполнена из нержавеющей стали, корпус окрашен белой эмалью. Барабан оснащен резиновыми подкладками, предохраняющими от вибрации. Удобны и просты в техническом обслуживании и эксплуатации.
Модель |
Danler VM-100 |
Диаметр котла (мм) |
1000 |
Скорость вращения (об/мин) |
0-45 |
Мощность двиг. (кВт) |
1.5 |
Мощность нагревателя (Ватт) |
2000 |
Мощность обдува (Ватт) |
550 |
Производительность (кг/загрузка) |
60-80 |
Габаритные размеры, мм |
1100 * 1300 * 1800 |
Масса, кг |
300 |