Danler PQ-серия

Технический паспорт и инструкция по эксплуатации тестомеса промышленного Danler PQ-серия.

Общие указания

Производитель гарантирует долговечную и надежную работу тестомеса при соблюдении правил эксплуатации и технического обслуживания, описанных в данном паспорте, поэтому, прежде чем приступить к эксплуатации оборудования, необходимо внимательно ознакомиться с настоящим паспортом!
Настоящий Паспорт является неотъемлемой частью оборудования и подлежит передаче совместно с установкой в случае смены его владельца.
ВНИМАНИЕ! Категорически запрещается эксплуатировать тестомес без заземления. Установка должна быть надежно подключена к контуру заземления. Контур заземления должен иметь сопротивление не менее 0.1Ω.
Тестомес изготовлен с учетом его эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С и относительной влажностью не более 85%.
Необходимо оберегать оборудование от механических воздействий.

Назначение и область применения

Danler PQ - машина тестомесильная двухскоростная спиральная.

Предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе.

Две скорости замеса, и программное управление тестомесильной машины обеспечивают высокую производительность, легкость управления, удобство в эксплуатации.

Тестомесы оснащены специальной защитной решеткой из нержавеющей стали, что существенно повышает их безопасное использование.

Для удобства использования в производстве на тестомес установлены два таймера для первой и второй скорости с диапазоном 0-60 мин.

За счет применения в передаточном механизме специальных ремней фирмы “ACROU” (США) значительно уменьшается вибрация и уровень шума.

Все детали, соприкасающиеся с тестом, сделаны из специальной нержавеющей стали.

Тестомесы обладает надежной и герметичной системой смазки. Корпус тестомеса выполнен из стали, и окрашен белой эмалью. Тестомес оснащен резиновыми подкладками, предохраняющими от вибрации. Для компенсации неровностей пола возможна регулировка высоты ножек.

Удобны и просты в техническом обслуживании и эксплуатации.

Область применения: кондитерские или хлебопекарные цехи, предприятия общественного питания, рестораны, кафе.

Наверх

Задать вопрос

Вернуться на предыдущую страницу