Оборудование для раскатки теста в тонкий пласт заданной толщины под лаваш, чебуреки, пельмени, круассан, тарталетки и т. д.
Артикул: ---
Данный товар поставляется только под заказ
Цена: по запросу
Тестораскаточные машины превращают тесто в тонкий пласт заданной толщины из которого затем формируются изделия.
Тестораскаточные машины раскатывают тесто для производства лаваша, чебуреков, пельменей, круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т. д.
Принцип работы:
За счет работы раскатывающих цилиндров тесто раскатывается в тонкий пласт заданной толщины. Оно прокатывается между двумя валиками и затем наматывается на скалку. Причем толщина теста варьируется для каждой конкретной машины и легко регулируется. Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.
Основные характеристики:
| Модель | CRV HM 500A | CRV HM 500В |
|---|---|---|
| Диаметр-длина роллера, мм | 84-660 | |
| Шаг роллера, мм | 0,1-60 | |
| Размеры, мм | 660 * 1200 | 660 * 1400 |
| Скорость, м/с | 35 | |
| Электропотребление, В/кВт | 380/1,1 | |
| Масса, кг | 210 | 220 |
| Модель | CRV HM 500С | CRV HM 500D |
|---|---|---|
| Диаметр-длина роллера, мм | 84-660 | |
| Шаг роллера, мм | 0,1-60 | |
| Размеры, мм | 660 * 1600 | 660 * 1800 |
| Скорость, м/с | 35 | |
| Электропотребление, В/кВт | 380/1,1 | |
| Масса, кг | 240 | 260 |
| Модель | CRV HM 600А | CRV HM 600В |
|---|---|---|
| Диаметр-длина роллера, мм | 71-600 | |
| Шаг роллера, мм | 0,1-48 | |
| Размеры, мм | 595 * 950 | 595 * 1200 |
| Скорость, м/с | 30 | |
| Электропотребление, В/кВт | 380/0,75 | |
| Масса, кг | 180 | 185 |
| Модель | CRV HM 600С | CRV HM 600D |
|---|---|---|
| Диаметр-длина роллера, мм | 71-600 | |
| Шаг роллера, мм | 0,1-48 | |
| Размеры, мм | 595 * 1300 | 595 * 1400 |
| Скорость, м/с | 30 | |
| Электропотребление, В/кВт | 380/0,75 | |
| Масса, кг | 195 | 200 |
| Модель | CRV HM 600E |
|---|---|
| Диаметр-длина роллера, мм | 71-600 |
| Шаг роллера, мм | 0,1-48 |
| Размеры, мм | 595 * 1500 |
| Скорость, м/с | 30 |
| Электропотребление, В/кВт | 380/0,75 |
| Масса, кг | 210 |